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おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ

おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタの画像

Description

食べ応え満点のヘルシーピカタ♪

材料 （4人分）

特大おばけズッキーニ
1個
鶏ひき肉
400g
塩こしょう
適量
卵
2個
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りし中をくり抜く。

  2. 2

    くり抜いたズッキーニをみじん切りにして、鶏ひき肉塩コショウと混ぜる。

  3. 3

    ①に②をたっぷり詰める。
    フライパンに油をひきあたためる。

  4. 4

    写真

    溶き卵に③をつけてフライパンで焼く。中火で5分裏返し蓋をして5分。中まで火が通ったらできあがり！

  5. 5

    ズッキーニを取り出したフライパンにケチャップとソースを入れ 混ぜながら弱火で2.3分。ソース完成！

コツ・ポイント

糖質オフしたい方はソースを塩こしょうか醤油にかえてください。

このレシピの生い立ち

特大のおばけズッキーニをいただいたので、特大ピカタにしてみました。
レシピID : 7309431 公開日 : 22/09/10 更新日 : 22/09/10

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おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ
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