レンジで米粉蒸しパンの画像

Description

米粉を使った素朴な蒸しパンです
分量を多めにするとショートケーキスポンジにもなります

材料 (耐熱ボウル一杯分(丼皿))

50g
1個
砂糖(無くても美味しいです)
小さじ2
25〜30g
バニラエッセンス
5滴くらい
サラダ油
適量
 

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにサラダ油を薄く塗る

  2. 2

    米粉とベーキングパウダー、卵、砂糖、水を加えてよく混ぜる

  3. 3

    バニラエッセンスを数滴落とす

  4. 4

    ふんわりラップをして600Wで3分加熱

  5. 5

    完成✨

コツ・ポイント

レーズンやココアパウダーを入れても美味しいです!
ココアパウダーは、10g程度でOKです!

このレシピの生い立ち

小麦粉を避けた蒸しパンが作りたかったので
レシピID : 7309915 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/18

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