へたくそパパ→老婆差し入れ飯 ひじきご飯

へたくそパパ→老婆差し入れ飯 ひじきご飯の画像

Description

へたくそですが、坊ちゃんにヒジキを食べさすためにヒジキご飯にしてます。鶏肉入れても良いですが、、

材料

2合
白だし
大さじ2
大さじ1
適当
1/5本
冷凍ごぼう
適当
冷凍枝豆
適当
2合目盛まで

作り方

  1. 1

    お米2合、白だし大さじ2、酒大さじ1、ヒジキ、ニンジン、ごぼう、冷凍枝豆を入れて2合のメモリまで水を入れて炊飯器で。

コツ・ポイント

ニンジン、ごぼうは、めんつゆで炒めて、出来上がったヒジキご飯にあとで混ぜる方法もある。
うちはもう一気に全部まぜて炊飯器にいれますが、、、この方が楽やからそうしてます。

このレシピの生い立ち

坊ちゃんは、魚類と海藻類食べないので、ヒジキとツナをいれて作ったのがキッカケです。最近はツナは入れてないです。ヒジキだけの方が美味しいらしいです。
レシピID : 7310335 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/11

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