簡単☆焼き桃とブラッターチーズの画像

Description

焼き桃がブラッターチーズに合う! ワインのお供に!

材料 (4人分)

1個
ブラッターチーズ
1個
オリーブオイル
小さじ1/2
パン
適量
【ジェノベーゼ】
バジルの葉
1カップ
オリーブオイル
1/4カップ
大さじ3
にんにく
大さじ1/2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ジェノベーゼの材料をすべてミキサーに入れソース状にしておく。

  2. 2

    桃を切り、オリーブオイルをかけ、グリルパンで焼き目がつくまで両面焼く。

  3. 3

    ピーチとブッラータを皿に盛り、ジェノベーゼソースをかける。トーストしたパンを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レストランで食べたものを完コピしました。
レシピID : 7310472 公開日 : 22/09/22 更新日 : 22/09/22

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