ご飯のお供★ポリ袋で簡単！麻薬玉子
Description
ポリ袋に材料をぜ〜んぶ入れて待つこと一晩★簡単麻薬玉子の出来上がり(*≧з≦)アツアツご飯に乗っけてどうぞ！
ちーすけ♡
材料
（2人分）
2個
大さじ1
山盛り大さじ2
★赤唐辛子(小口切り)
1/2本分
★おろしにんにく
1/2片分
小さじ1
★醤油
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま油
小さじ1/2
作り方
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1
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冷蔵庫から出したての卵を塩(分量外)を加えて沸騰させた湯に入れて7分茹でます。すぐに冷水にとって冷ます。
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2
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玉ねぎニラを表示通りに切り★を合わせてポリ袋に入れて混ぜる。
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3
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①の殻を剥いて②に入れる。
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4
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空気を抜いて袋を縛り冷蔵庫で半日以上置きます。
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5
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一晩置いたのがコチラ(*^^*)
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6
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アツアツご飯の上に麻薬玉子を乗っけてタレを回しかけます。玉子をまん中でパッカンしてご飯と一緒にめしあがれ(*≧з≦)
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コツ・ポイント
卵は必ず半熟で★卵黄がねっとりタレと絡んで美味しいです。
半日以上漬けてしっかり味を染み込ませてくださいね！
韓国海苔をアツアツご飯に散らして一緒に食べるとめちゃ旨デス☆オススメ(*^^*)
半日以上漬けてしっかり味を染み込ませてくださいね！
韓国海苔をアツアツご飯に散らして一緒に食べるとめちゃ旨デス☆オススメ(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那っちの大好きな麻薬玉子★たくさん作ると二人暮らしの我が家は飽きちゃうので(^_^;)))今日はポリ袋で簡単に1回分♪食べたい時に気負わず作れるので最近はこの簡単レシピが大活躍です。調味料も具材もポリ袋用に簡単にしましたd(⌒ー⌒)!
このレシピの作者
ちーすけ♡
