たけのこの姫皮とわかめの味噌汁の画像

Description

春を感じる、たけのこの姫皮を使ったお味噌汁です。

材料 (4人分)

たけのこの姫皮
50g
大さじ1
2枚
だし汁
600ml
トモエ 北海道の恵み
大さじ3

作り方

  1. 1

    たけのこの姫皮は1cm幅(食べやすい大きさ)に切ります。油揚げも姫皮と幅を揃えて細切りにしておきます。

  2. 2

    小鍋にだし汁を入れ中火で温め、①を入れて、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    ②に乾燥わかめを入れます。
    最後に『トモエ 北海道の恵み』を溶いてできあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ 北海道の恵み
https://www.tomoechan.jp/product/969

このレシピの生い立ち

レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ!~おうちごはん】
http://minnadetabeyo.blog.jp/
https://www.instagram.com/yukikoyukiko_k/
レシピID : 7310839 公開日 : 22/09/27 更新日 : 24/04/09

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