さつまいもとベーコンのマスタードマヨ
作り方
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1
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さつまいもはひと口大に切って、レンジで火を通しておきます。
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2
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ベーコンも食べやすい大きさに切り、さっと炒めておきます。
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3
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マヨネーズとあらびきマスタード、
砂糖、醤油をボールに入れ混ぜ合わせます。
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4
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さつまいもとベーコン、味の素を入れて混ぜ合わせ味をみます。
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5
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塩コショウで味をととのえれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ひと回しの醤油がいい仕事します。
写真は角切りベーコンを使っていますが、
薄切りでも美味しく出来ます。
写真は角切りベーコンを使っていますが、
薄切りでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるさつまいもレシピを。