#和食屋さんの味 納豆のとろろグラタン

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Description

納豆の味ととろろが優し味に

材料

2パック
2本
めんつゆ
大さじ2
2個
パセリ
少量

作り方

  1. 1

    納豆を
    たれと辛子を混ぜ合わせる

  2. 2

    ボールに、長芋をすりおろし
    卵を割り入れてめんつゆを入れて混ぜ合わせ、1をボールの
    中に入れてさらに混ぜ合わせ

  3. 3

    グラタン皿に、流し入れて 
    ピザ用チーズをのせて
    200℃のオーブンで30〜40分やく

  4. 4

    炊きあがりに
    パセリをのせたらオッケー

コツ・ポイント

15分〜20分ぐらいに一回取り出して
かき混ぜから再度焼く納豆の香ばしさと
大豆の旨味が出て美味しいですよ
とろろが余ったら、そのまま
ご飯の上に

このレシピの生い立ち

納豆にとろろをかけて焼いたら
美味しいだろうなぁと思い
レシピID : 7311140 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/12

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