キャベツの肉巻き ネギ塩白だしソースかけ

キャベツの肉巻き ネギ塩白だしソースかけの画像

Description

サッと簡単に出来て美味しいです!

材料 (2人分)

1/4個
1/2本
●おろしにんにく
2、3センチ
●白だし
大さじ1.5
●塩
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはスライサーで千切りにする。

  2. 2

    豚ロースに①を巻き付ける。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、②の豚肉の巻き終わりを下にして並べる。
    中火で火をつける。

  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして2、3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    その間に、長ネギをみじん切りにする。

  6. 6

    器に●の調味料を入れて混ぜる。
    ここに、⑤のネギを入れてさらにサクッと混ぜる。

  7. 7

    ④の豚肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
    そして、⑥を入れてさっと絡めて出来上がりです。

  8. 8

    仕上げにお好みでブラックペッパーをどうぞ。

コツ・ポイント

材料少ないのでお家によくある物でできます。

ネギ塩はなんでも合いますね!おつまみにも!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツが沢山余ってたので。
レシピID : 7311766 公開日 : 22/09/13 更新日 : 22/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
yukimi1225
レモンを追加しました(^^)ヘルシーで美味しかったです(^^)