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今回は「麺どろぼうストレート」を使用します。
豚肩ロース肉の両面に塩・胡椒をふります。ズッキーニは2cm幅の輪切りにします。
ボウルに★を入れ混ぜ合わせます。
2の肉を3のタレに絡めます。
フライパンを強火で熱し、両面が焼けたら別皿に取り出します。
フライパンを洗わず、中火にし、ズッキーニの両面を焼きます。
器にご飯、キャベツの千切り、肉、ズッキーニを乗せ、4等分にしたミニトマトを乗せます。お好みで七味唐辛子を振ってください。