大根おろしたっぷり焼き秋刀魚
作り方
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1
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秋刀魚は頭と内臓を取り除き、グリルに水をはり両面焼く
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2
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付け合せのサラダのロメインレタスと、キュウリ、ミニトマトを切り皿に盛り付ける
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3
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大根をきり、おろし金でおろしたら、水分をきる
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4
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焼きあがった秋刀魚を盛り付けて、醤油をかけてる出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節の秋刀魚が出てきたので食べたくて
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秋刀魚は頭と内臓を取り除き、グリルに水をはり両面焼く
付け合せのサラダのロメインレタスと、キュウリ、ミニトマトを切り皿に盛り付ける
大根をきり、おろし金でおろしたら、水分をきる
焼きあがった秋刀魚を盛り付けて、醤油をかけてる出来上がり