鶏手羽元のトマト煮

とまと缶開ける

トマトと、缶半分量の水を鍋に入れ中火にかけ温める。アジシオでお好みに味付けするも少しショッパ目がよい。

フライパンにサラダ油を適量入れ熱し手羽元を焦げ目つく程度に炒める。にじんだ血をふき取る。

味見すれば美味しく出来ているのは間違いないよ。