タコライス
作り方
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1
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国産豚挽きパラパラミートは解凍する。
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2
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ミニトマトは4等分に切り、アボカドは1.5cm角に切り、レタスは繊維に逆らって5mm幅に切る。
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3
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フライパンに油を引かずに①を中火で3~4分炒め、混ぜ合わせた【A】を加えて1~2分炒め、塩・粗挽き黒こしょうで味を調える
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4
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器にご飯を盛り、レタス、③、ミニトマト、アボカドの順にのせ、ピザ用チーズを散らす。
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コツ・ポイント
お好みでサルサソースやマヨネーズを加えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の国産豚挽きパラパラミートを味付けしてタコライスにしました。簡単で野菜もたっぷり食べられて大満足。ランチにもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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