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チーズIn里芋サラダ餃子

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Description

お肉を使わない餃子！残り物をリメイクレシピです♡タレもいらないのでお弁当にもオススメです♡

材料 （今回は餃子8個分）

里芋
小6個程
マヨネーズ
適量
枝豆
好きな数
チーズ
適量
餃子の皮
今回は残りで8枚
油
少量でOK
水
30㏄程
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    里芋は冷凍でも生でもどちらでも構いません。やわらかくなるまで茹でる!!!

  2. 2

    温かい内にフォークなどで潰すかフードプロセッサーなどでねっとりするまで♬”

  3. 3

    写真

    こんな感じになれば塩コショウ、マヨネーズで里芋サラダを作る♪枝豆を入れるのも有り☆

  4. 4

    写真

    チーズはピザ用を今回は使用♬”キャンディーチーズをいれても面白いです!!!

  5. 5

    写真

    餃子の皮に里芋サラダとチーズを乗せあとは普通の餃子のように包むだけo(^o^)o

  6. 6

    写真

    軽く油をひき、餃子を並べ終わってからここで火をつける！中火にし焼き色がつくまで！

  7. 7

    写真

    焼き色が付いたら水を回し入れ中火のまま蒸し焼き5分程♬”

  8. 8

    写真

    蓋を取り餃子を裏返して両面焼き♪♪カリっとさせたかったので♫

  9. 9

    写真

    両面に焼き色が付けば完成です♡

コツ・ポイント

お肉が入っていないので蒸し焼き時間も少なくてOK！両面焼かなくてもいいです☆

このレシピの生い立ち

里芋サラダを作り量が多く、残っていた餃子の皮を発見！子どもが食べてくれるようにチーズも入れてみました♫”里芋サラダが残った際にはぜひ!!!
レシピID : 7313047 公開日 : 22/09/14 更新日 : 22/09/14

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チーズIn里芋サラダ餃子
by あやとうかりこマミー