豚肉と大根と豆腐の煮物
Description
少し寒くなってきた季節に、やさしい味わいの和食
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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大根は小さく切ります
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2
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ネギはななめに切っていきます
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3
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鍋に豆腐以外のすべての材料をいれて煮ます
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4
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大根が透き通ったら、豆腐を入れます
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5
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おたまで豆腐はくずしていきます。
この時味見をして、味が薄ければ、だしの素を+小1、しょうゆを+大1してください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋になってきたので、秋らしい煮物を考えました