葛根湯風★薬膳ホットミルク
Description
身体の中からポカポカ♪
葛根湯に入っているスパイスを加えたホットミルクで風邪予防★
葛根湯に入っているスパイスを加えたホットミルクで風邪予防★
551Makochi
作り方
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1
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吉野葛は水で溶いておく。
スパイスを準備。
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2
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牛乳にスパイスを加えてとろ火にかけ、ゆっくりと温める。
※急いで強火で温めると膜が出て牛乳の臭みも出ます
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3
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温まってきたら砂糖を加えて溶かし、火を止めて蓋をして5分程蒸らしておく。
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4
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茶漉で漉しながらカップに注ぎ
完成★
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コツ・ポイント
シナモンスティックは細かく割って入れると香りが強まります。
このレシピの生い立ち
毎晩ホットミルクを飲む週間を作っているので、飽きないように、又身体に嬉しいスパイスを考えています。
551Makochi
