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玉ねぎは薄切りにする。ボウルにAを入れて混ぜる。
アルミホイル2枚用意して、玉ねぎ→鮭の順に乗せて、Aもバターも加えて、キッチリ包む。
フライパンに②を入れて蓋して、火が通るまで弱火~中火で7分ぐらい蒸し焼きにして完成!