じゃがいもピザ

じゃがいもをスライサーで薄切りにして、油を薄くひいたフライパンに広げる。塩こしょうをする。
中火。

蓋をして、端が焦げるまで焼く。
（この工程はなくても可）

チーズを乗せて蓋をする。
弱火。