スープジャーでもやしそば
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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2
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フライパンに油と塩を入れます
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3
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麺を入れてほぐして、塩と油をなじませます
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4
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もやし、生姜、唐辛子、酒、水を入れて蓋をして中火で2分蒸します
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5
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蓋を開けて、味の素を入れて、サッと混ぜてスープジャーに入れて完成です
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コツ・ポイント
油に塩を入れてなじませて、全体に味が付きやすくする為です
このレシピの生い立ち
おいしくもやしを食べたくて考えました