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簡単鶏肉のトマト煮

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Description

トマト缶で煮込んだ後にケチャップ、ソースで子供でも食べやすい味にしています

材料 （4人分）

玉ねぎ
2個
水
800cc
じゃがいも
4個
人参
2本
トマト缶
2缶
鶏肉
400g
ケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
醤油
小さじ1
塩胡椒
適宜
コンソメ
大さじ2
ローレル
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを千切りにして弱火で30分炒めます

  2. 2

    写真

    水、コンソメを足して沸騰したら一口大に切ったじゃがいも、人参、ローレルを入れて中火で10分煮込みます

  3. 3

    写真

    トマト缶、一口大に切った鶏肉を入れて塩胡椒をして中火で15分後に弱火で15分煮込みます

  4. 4

    写真

    ケチャップ、中濃ソース、醤油で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

簡単に洋食の煮込み料理を作れる様にしています

このレシピの生い立ち

娘がトマトがあまり好きではないので、食べやすい味に作ろうと考えました。簡単に作れます
レシピID : 7316524 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/18

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簡単鶏肉のトマト煮
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