さつま芋とチーズのサラダ
ばず☆
作り方
-
-
1
-
さつまいもは1㎝角に切り、10分ほど水にさらす(皮いらない人は剥いてから)。
-
-
-
2
-
水にさらしている間に、にんじんも1㎝角に切っておく。枝豆も解凍しておく。ベーコン入れる人はベーコンも1㎝角に切る。
-
-
-
3
-
さつまいもの水を捨て、丼の様な深さのある耐熱容器にさつまいも、にんじんを入れる。
-
-
-
4
-
耐熱容器にさつまいもとにんじんが浸かるくらい水を入れ、フワッとラップをしてレンジで4〜5分チン(600w)。
-
-
-
5
-
お湯をざる等で切り、ボウルへ。
※火傷注意！！
-
-
-
6
-
解凍した枝豆、チーズも1㎝角に切りボウルへ。
-
-
-
7
-
マヨネーズ、塩胡椒、顆粒だしの素を入れ混ぜる。さつまいも潰したほうがいい人はつぶして。勝手に潰れますが。。。笑
-
-
-
8
-
盛り付けて完成！最後に黒胡椒散らしてもうまいと思います！
-
コツ・ポイント
潰すなら、さつまいもは1㎝角でなくてもいいかも！
にんじん切るの面倒ならミックスベジタブルでもよき！
にんじん切るの面倒ならミックスベジタブルでもよき！
このレシピの生い立ち
忘れないように覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
