詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【簡単】そぼろ丼

【簡単】そぼろ丼の画像

Description

鶏そぼろと炒り卵で【簡単】2色ご飯

材料 （4人分）

■ ◉鶏そぼろ◉
鳥ミンチ
250くらい
砂糖
大さじ3
濃口しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
しょうがすりおろし
小さじ1
■ ◉炒り卵◉
卵(LL)
3個
砂糖
大さじ3
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ◉鶏そぼろ◉
    鳥ミンチ、砂糖、濃口しょうゆ、酒、しょうがすりおろしをフライパンに入れ、ミンチをほぐす。

  2. 2

    写真

    フライパンを火にかけ、混ぜながら加熱。

  3. 3

    写真

    調味料が少し残るくらい煮詰めたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    ◉炒り卵◉
    卵に砂糖、塩を加え混ぜる。

  5. 5

    写真

    フライパンを温め、油をひき、溶き卵を流し入れ、箸4〜6本使って混ぜながら中火で加熱。

  6. 6

    写真

    かたまり始めたら弱火にし、混ぜながら加熱。

  7. 7

    写真

    完全に火が通ったら出来上がり

  8. 8

    写真

    ご飯の上に鶏そぼろ、炒り卵を盛る。
    彩に、刻んで塩ゆでインゲンや、刻み海苔をのせてもOK!

コツ・ポイント

鳥ミンチは加熱する前に、ミンチをよくほぐしておくのがポイント！
炒り卵は箸を4〜6本使い混ぜながら加熱することで細かい炒り卵ができます。

このレシピの生い立ち

簡単にできる鶏そぼろと炒り卵で、そぼろ丼をよく作ります。余ったら小分けし冷凍しておくと、お弁当などにも使え便利です。
レシピID : 7316917 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Megtiin
【簡単】そぼろ丼
by Megtiin