さつまいもとプルーンのヨーグルトサラダ

さつまいもとプルーンのヨーグルトサラダの画像

Description

さつまいもで食物繊維、プルーンで鉄分と食物繊維、ヨーグルトの発酵食品で腸活に良さそうかなと作ってみました

材料

バター
5g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて適当な大きさのいちょう切りにして200wのレンジで蒸す。熱いうちにバターを加え、潰す。

  2. 2

    干しプルーンは小さめに刻む

  3. 3

    さつまいも、刻んだプルーン、ヨーグルトと混ぜる

コツ・ポイント

ヨーグルトは湯田のヨーグルト(加糖)を使用
ギリシャヨーグルトとか水分の少なめなのがオススメ

このレシピの生い立ち

ちょっと残ってたさつまいもを消費したくて冷蔵庫の中身と相談
レシピID : 7317206 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
輝夜の姫
ミックスナッツ追加、レーズンで。美味しかったです♪

作ってくれてありがとうございます!ミックスナッツ追加するの、美味しそうです♡