【朝食】オートミール親子丼

鶏むね肉はそぎ切り、玉ねぎは繊維に逆らってスライス、卵は溶いておく。
かつおぶしはレンジに1分かけ、揉み込んで粉にする。

フライパンに鶏むね肉と玉ねぎを炒め、白だし、みりんを入れて一煮立ち。そのあと水とかつおぶしを入れて沸かす。

沸騰したら、オートミールを入れて、とろみがつくまで煮込む。