ボリュームたっぷり☆変わりエビチリ♪

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Description

話題入り&カテゴリ入り&本掲載感謝❤ エビだけでなくウィンナーを入れてお安くボリュームUP♪揚げないから簡単です。

材料 (4人分)

無頭エビ
10尾~
10本~
1本
しょうが
2かけ
にんにく
1かけ
*しょう油
大3
*酒
大3
*トマトケチャップ
大2
*さとう
大1と1/2
*豆板醤
小1/2~ 好みで
*ゴマ油
大1/2
小2
お好みでちくわやうずら玉子も足してみてください。(^^)b

作り方

  1. 1

    写真

    エビは殻と背わたを取って 酒少々に漬けておく。ウィンナーは斜めに半分に、ネギ・にんにく・しょうがはみじん切り。 

  2. 2

    *の調味料は 合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしいてウィンナーを炒める。火が通ったらエビを入れて炒めふたをしてしっかり火を通す。一度取り出しておく

  4. 4

    写真

    同じフライパンに油を足して、ネギ・しょうが・にんにくをしっかり炒める。

  5. 5

    写真

    合わせておいた調味料を加え フツフツしてきたらエビとウィンナーを加える。

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れ、好みのとろみをつける。

  7. 7

    写真

    りのあゆさんがさらにちくわを加えてくださいました。
    グッドアイディア❤(^^)b 私も作りました♫おいしかったです

  8. 8

    写真

    たのすけちゃんがうずら玉子をいれてくださいました♫
    これまたグッドアイディア☆ 
    おいしそうですよね❤

  9. 9

    写真

    イロピリンちゃんが エビ無しで作って下さいました♫ エビ無しでもおいしいはず。(^^)b

  10. 10

    写真

    子供さんのいるかたは、happyトナカイちゃんのように豆板醤無しでどうぞ❤

  11. 11

    写真

    ♥2010年12月10日♥

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤(^^)

  12. 12

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    丸大/燻製屋塾生あらびきポークウインナーを使ったレシピリーフレットにしていただきました✿

  13. 13

    写真

    2016年クックパッドmagazine Vol.6「かさまし食材でボリューム満点レシピ」として掲載していただきました✿

  14. 14

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    2016.11.26 今日のご飯・おかず > 魚介のおかず > 海老のカテゴリに入れていただきました☆

コツ・ポイント

ネギとしょうがが好きなので たっぷり入れています。好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ウインナーを加える案は 職場のお友達に教わりました。載せて良いと言われましたので レシピUPさせていただきます。(^^)/  我が家のエビチリの味付けに仕上げてます。

レシピID : 732025 公開日 : 09/02/10 更新日 : 19/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ねみねみ
オススメされたウズラの卵も入れました!ニンニクが効いてて美味しかったです♪
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クック1KHVK2☆
予めネギスライスにニンニク&しょうが(チューブ)を絡めて、後から加えてみました。tastyです。
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クックBHU7ME☆
とってもおいしかったです!
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KAKO_KAKO
とても美味しかったです。家族に好評でしたので、また作ります。