茄子のはさみ揚げ
作り方
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1
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茄子をたてに2つきります。
その中にチーズやハム等を入れてはさみます。シソもあった方が美味しいと思います。
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2
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薄力粉とパン粉等をつけて
しっかり挟んでカラッと上がるまであげます。
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コツ・ポイント
茄子の間にしっかりチーズ等をはさみます。油の中で
バラバラにならないように気をつけて下さい。
バラバラにならないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
なすや他の野菜達をいっぱい頂いてまた無駄にしたくないので挟んであげてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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