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小鍋にトマトソースを入れ火にかけ、2/3~1/2量になるまで中火弱くらいの火で煮詰めます。
煮詰まってきたら、ニンニク・塩・コショウで味を足し最後にドライバジルを加えます。粗熱を取り密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。