【シンプル】マッシュルームのチーズ焼き
作り方
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1
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マッシュルームを水洗いし、軸を取る。
※軸は他のマッシュルームと一緒にスープやカレーにしました。
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2
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軸があった方を上に向け、ちぎったチーズをのせる。
※先に塩コショウやスパイス降っても良き。
(ほりにし、かけました)
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3
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オーブン(トースター)にアルミを敷いて、チーズが溶ける程度に加熱する。
※オーブントースターで約3分でした。
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4
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出来上がり!
※フライパンでも出来るとは思います。焼き目はつかないけど。
※おつまみやおやつ、ちょっとした副菜に。
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コツ・ポイント
チーズを小さくちぎって乗せて、オーブン(トースター)でチン。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安かったので初購入。焼き椎茸をイメージしました。出来るだけシンプルに。