ピリッ辛！じゃこピーマン
Description
あっという間に出来ちゃいます。わが家の常備菜です。
ソウルガーデンホテル
作り方
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1
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ピーマンは粗く細切り、にんにくはたたいて、つぶします。
Ａの調味料は混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンに油を入れ、じゃこを炒め、にんにく、Ａの調味料を加えます。
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3
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ピーマンを入れ、香りが出るまで炒め、仕上げにごまをふります。
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コツ・ポイント
①調味料を入れてからは中火の弱で、手早く炒めて下さい。
②ピーマンは炒め過ぎないように。
②ピーマンは炒め過ぎないように。
このレシピの生い立ち
ピーマンの代わりにしし唐もよく合います。ヤンニョンジャンは韓国食材のお店で買えます。手元になければ、粉唐辛子を代用して下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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