【お弁当にもう一品】コーンバターチーズ★
Description
簡単に隙間を埋めてくれます。我が家の常備品で一品作ってみました。食べやすいように考えた結果のレシピです。
材料
(3カップ分位)
作り方
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1
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今回は、冷凍のコーンとバターととろけるチーズを使用しました
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2
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熱したフライパンにバターを入れ、コーンを1~2分炒めます。お好みで塩コショウをしてもOKです。
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3
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カップに入れます。
今回はシリコンカップに入れました
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4
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スライスチーズをちぎって乗せます
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5
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レンジで10秒加熱。
アルミカップの場合はトースターで20秒位でOK。
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6
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チーズがとろけたら出来上がり!!!
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7
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少ししたらチーズが固まるので、粒がポロポロ落ちなくて食べやすいです
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コツ・ポイント
チーズは小さめにちぎって、気持ち多めに乗せた方が最後まで食べやすいです。
アルミカップは電子レンジNGなのでトースターを使用してくださいね。
義弟は、バターが固まったのが嫌いらしく食べなかったので油無でコーンとチーズのみでもOKでした
アルミカップは電子レンジNGなのでトースターを使用してくださいね。
義弟は、バターが固まったのが嫌いらしく食べなかったので油無でコーンとチーズのみでもOKでした
このレシピの生い立ち
バターで炒めたとうもろこしが大好きなのですが、お弁当に入れると食べにくい為、考えました。