罪悪感ゼロ♪白滝の濃厚ヘルシー坦々麺♡

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Description

鶏胸肉でヘルシーな豆乳坦々麺を作りました♡濃厚で満足感のあるレシピです♪麺は豆腐麺、中華麺などお好きなものでどうぞ♡

材料 (2人分)

400g
生姜
1片
にんにく
1片
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ2
お好みで小松菜
1束
お好みで白髪ねぎ
1/2本
★すりごま 又は ねりごま
小さじ2
★鶏ガラ
小さじ2
★味噌
小さじ2
お好みで白ごま
適量
お好みでラー油
適量

作り方

  1. 1

    白滝をザルに上げて流水で洗い、キッチンバサミで長さをカットする。

    生姜とにんにくをみじん切り、鶏肉も小さく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく、鶏肉、豆板醤を加えて炒め、鶏肉の色が変わったら★を加える。

  3. 3

    沸騰する直前で白滝を加え、白滝が温まったら完成です。

  4. 4

    どんぶりによそい、お好みで白髪ネギや小松菜、白胡麻やラー油をどうぞ♪

コツ・ポイント

麺は、中華麺や豆腐麺、そうめんなどでも美味しく出来ます(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも、濃厚な麺類が食べたくて作りました。
レシピID : 7322102 公開日 : 22/09/25 更新日 : 22/09/25

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美味しいです!また作ります(*^.^*)♪