たらこパスタ●あえるだけ簡単
Description
和えるだけの簡単たらこパスタ！生でも焼きでも美味しくできます
IINO家
材料
250g
焼きタラコ(塩たらこ)
一腹(2本)
2〜3g
麺つゆ
お好みで
塩コショウ
お好みで
おたま一杯分
お好みで
作り方
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1
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パスタを半分に折り、袋に書いてある時間茹でる
※半分に折って食べやすくしています
もちろん折らないままでもOK
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2
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茹でている間に大きめのボールに細かくほぐした焼きタラコ、マーガリン(バター)を入れる
※生の場合は皮を取り除きます
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3
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茹で上がったら茹で汁をおたま一杯分②のボールに入れます
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4
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フライパンからそのまま②のボールにパスタを移します
※ザル洗うの面倒なので…
※我が家ではいつもフライパンで茹でています
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5
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菜箸やトングでタラコとパスタを和えます
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6
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麺つゆ、塩コショウで味を整えます
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7
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お皿に盛り付け、刻み海苔を散らせば完成です！
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8
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焼きタラコは ID:7322348 で焼いたものを使用しました！
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コツ・ポイント
●タラコに塩味があるのでパスタを茹でる時は塩を使っていません
●焼きタラコを使用する場合は手で皮をちぎるように細かく解した方が和えやすいです
●マーガリン、麺つゆ、塩コショウは測っていないのでお好みですがマーガリンは入れ過ぎ注意！風味程度に
●焼きタラコを使用する場合は手で皮をちぎるように細かく解した方が和えやすいです
●マーガリン、麺つゆ、塩コショウは測っていないのでお好みですがマーガリンは入れ過ぎ注意！風味程度に
このレシピの生い立ち
子どもに生のたらこはまだ心配だったので焼きたらこでパスタをつくりました！
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IINO家
