醤油ベースのもち明太チーズもんじゃ
♡miruku♡
作り方
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1
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キャベツを0.5〜1㎝の正方形に切る。
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2
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切り餅を一口サイズぐらいに切っておく。
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3
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薄力粉に水を少しずつ加えて混ぜる。
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4
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[３]に☆を加えて混ぜる。
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5
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[４]にキャベツと天かすを加えて混ぜる。
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6
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ホットプレートに油を引く。
液を残すようにキャベツを入れ、軽く炒める。
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7
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土手を作って真ん中に液を半分入れる。
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8
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液がフツフツしてきたら全体に混ぜ、炒める。
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9
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軽く炒まったらもう一度土手を作って残りの液を入れる。
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10
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液がフツフツしてきたら全体に混ぜ、切っておいたお餅も入れ炒める。
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11
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チーズと明太子を入れて混ぜる
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12
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鰹節をかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家でもんじゃを好きなだけ食べたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
