小松菜のポタージュ

小松菜はきれいに洗い、鍋に湯を沸かし、やわらかくゆで、ザルにあげて水にさらし絞って水気を切る。

じゃがいもと玉ねぎは皮をむき小さく切り、ラップに包み電子レンジ（600w）で1分30秒～2分加熱し、そのまま冷やす。

5か月頃（離乳初期）
1と2をすりつぶす。調乳したミルクと一緒にひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつける。

塩を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

9か月頃（離乳後期）
1と2は5mm程度に切り、小松菜、玉ねぎはみじん切り、調乳したミルクと一緒にひと煮立ちさせる。

バターと塩を加え､水溶き片栗粉でとろみをつける。