レンチン簡単タルタルソース
Description
レンチンでピクルスなしのタルタルソースを作るべくのレシピです(^^)
お湯を沸かさずに済むので楽チンです。
お湯を沸かさずに済むので楽チンです。
材料
2個
1/4個
適量
適量
生パセリ(お好みで)
適量
◆マヨネーズ
大さじ2
◆蜂蜜(お砂糖代わり/お好みでお砂糖でもOK)
小さじ1/2
◆塩コショウ
1つまみ
◆レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1/2
生パセリ(トッピング用・有れば)
適量
ピンクペッパー(トッピング用・お好みで)
適量
作り方
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1
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卵2個を器に割り入れて破裂しないようにフォークで数カ所穴をあけておきます(^^)
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2
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ラップをかけて500wで約1分加熱します。
固まってなければ再度レンチンして下さい。
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3
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固まった卵に玉ねぎとパプリカを微塵切りにして投入します。
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4
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◆の調味料を入れてフォークで潰します。
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5
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こんな感じになればOKです。
もう少し卵を潰してもいいです(*´∀`*)
この後再度フォークで潰しました。
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6
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ドライパセリと生パセリ(有れば)・ピンクペッパー(お好みで)をトッピングすれば完成です(´˘`*)
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コツ・ポイント
レンチンでゆで卵を作る場合はホイルに包んでマグカップでもいいですが今回は手早くできる方法にしました。
爆発しないようにフォークで穴をあけて下さい。
爆発しないようにフォークで穴をあけて下さい。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうとしたところピクルスがなかったので冷蔵庫に有る玉ねぎとパプリカ(赤・黄)を使って作りました。
調味料を合わせてかき混ぜたら出来上がりです(´˘`*)
蜂蜜を使いましたがお砂糖でもOKです。
調味料を合わせてかき混ぜたら出来上がりです(´˘`*)
蜂蜜を使いましたがお砂糖でもOKです。
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