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さつまいもを輪切りにして濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンチン5分くらい。
スライスした玉ねぎとしめじなどのキノコをクッキングシートに敷いてその上に豚肉を乗せる。
塩胡椒で味をつけてチンしたさつまいもを乗せる。バターを乗せてクッキングシートでしっかりキャンディー包みする。
念のためにお皿に乗せてレンチン5分。お好みでポン酢をかける。
美味しくなってよかったです。つくれぽありがとうございます。