豚バラとさつまいものレンジ蒸しの画像

Description

レンチンだけでできる秋の蒸し料理。意外と彩ある豪華ご飯。

材料

1/2個
5〜6枚
バター
5g
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンチン5分くらい。

  2. 2

    スライスした玉ねぎとしめじなどのキノコをクッキングシートに敷いてその上に豚肉を乗せる。

  3. 3

    塩胡椒で味をつけてチンしたさつまいもを乗せる。バターを乗せてクッキングシートでしっかりキャンディー包みする。

  4. 4

    念のためにお皿に乗せてレンチン5分。お好みでポン酢をかける。

コツ・ポイント

野菜をたくさん敷くと豚バラの脂とバターの旨味が染み込んでトロうま!

このレシピの生い立ち

豚バラをもやしの上に乗せて蒸し焼きするのに飽きたのでちょっと厚切りのバラ肉をステーキ風に玉ねぎと。さつまいもは蒸したら美味いに決まってる。
レシピID : 7327071 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やえまりも
レンチンだけで、ここまで美味しくできて感動しました。豚バラとバターのおかげで、お野菜もとっても美味しくなりました!

美味しくなってよかったです。つくれぽありがとうございます。