焼かないスイートポテト♪の画像

Description

我が家のスイートポテトはコレ!お袋の味です♪しっとりしているので焼くより食べやすいですよ(*^^*)思い出の味

材料

大1本(約200g~)
砂糖
大さじ2
チューブでバター(普通のバター)
約20cm
約200cc

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモの皮を剥き、小さめに切る。

  2. 2

    大きめのタッパーを入れ蓋をするor耐熱容器に入れラップをする

  3. 3

    電子レンジで7分チン!

  4. 4

    サツマイモをマッシュ!
    食感を楽しみたい場合はフォークでブスブス。 滑らかが好みの場合は綺麗に潰す。

  5. 5

    砂糖とバターを入れる。
    生クリームは様子を見ながら、滑らかになる量まで入れていく。

  6. 6

    写真

    あとは混ぜて完成!

  7. 7

    温かいうちでも冷やしても美味しいです♪

  8. 8

    写真

    クラッカーに乗っけてパイ風にしても◎✨

コツ・ポイント

皮はアルミたわしなどでゴシゴシすると簡単に剥けます(*^^*)
滑らかな食感がオススメ!
サツマイモの大きさによって生クリームなどの量を調整して下さい。
たっぷり入れるのが美味しいです!

このレシピの生い立ち

我が家のスイートポテトは焼かないのに、売ってるのは焼いたスイートポテトばかり。また食べたくなって作りました!
レシピID : 7327218 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/02

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