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レンジで簡単*韮&もやしの燃焼ナムル

レンジで簡単*韮&もやしの燃焼ナムルの画像

Description

レンジ３分で混ぜるだけの韮(or青葱)&もやしの簡単ナムルです。作り置きにも◎
ローカロリー燃焼系なのでダイエットにも◎

材料 （3-4人分）

韮or青葱(ざく切り)
1/2本束
もやし
1袋
☆生姜(すり下ろし)
小さじ1-1.5
☆ニンニク(すり下ろしorパウダー)
小さじ1-1.5
☆鳥がらスープの素orシャンタン
小さじ1-1.5
☆ごま油
小さじ2-3
☆炒りごま
小さじ2-3
☆+麹味噌※お好みで
小さじ1-2
☆+亜麻仁油※お好みで
小さじ1-2
☆+黒酢※お好みで
適宜
■ +他､お好みトッピング
ラー油
小さじ1-3
醤油or出汁醤油
少々
塩昆布
適宜
鰹節
適宜
刻み海苔orアオサ
適宜
一味or七味
適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器にもやしを入れレンジで2分加熱したら 韮(葉先)を加えて1分加熱 。
    熱いウチに☆を絡め 味を馴染ませて完成。

  2. 2

    ※炒める場合は大蒜と生姜をごま油で炒め 中火でもやしと韮の茎をじっくり５分、韮の葉を混ぜて中火で５分で☆を絡めて完成。

  3. 3

    ※厚揚げや油揚げやキクラゲを加えても◎
    ※青ネギは斜め細切りにするとキレイです。

  4. 4

    1に +お好みで ラー油や黒酢などをトッピングして お召し上がりください。

  5. 5

    ※もやし2パックと韮1束でも 嵩が減り 写真の様になります。

コツ・ポイント

韮の茎の部分を使う場合は 茎の部分だけ もやしと一緒に入れて加熱して下さい。葉の部分は１分加熱で…。
出来上がりすぐはシャキシャキですが 作り置き用に時間が経つと しんなりします。
黒酢をかける事でダイエット効果がupします。

このレシピの生い立ち

もやしが沢山あったので 作り置き用に作りました。
レシピID : 7327442 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月1日
初れぽ
写真
あゆたっくん
レンジで簡単 ピリッと美味しかったです。
#ニラともやしのナムル
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( )
ダイエットちぅ
レンジで簡単*韮&もやしの燃焼ナムル
by ダイエットちぅ