一人前５個～キャベツクリーム煮トマトも
流
作り方
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1
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洗った芽キャベツの
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2
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汚れた茎を削ぎ
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3
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十字に切り込みを入れ
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4
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味の素のコンソメを
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5
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水で煮溶かし
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6
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バターで芽キャベツを
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7
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炒め
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8
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9
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刻んだハムも
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10
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加える
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大さじ一杯の小麦粉をからめ
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さっと炒めたら
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13
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14
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コンソメを注ぐ
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３分程度強火で煮て
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牛乳を加えさらに強火で煮る
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ミニトマトの
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へたをとり
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19
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20
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トマトも投入、強火で２分程度煮て
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21
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火を止め
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22
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生クリームを加えかき混ぜ完成
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23
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24
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バケットをスライスし
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26
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フライパンに並べて中火で焼き
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27
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オリーブオイルをふって
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焦げ目をつけ芽キャベツ煮をのせて
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29
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完成
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コツ・ポイント
煮る時間は全部で１０分くらいです。
このレシピの生い立ち
バケットといっしょにさっくりと
(
)
流
