おでん種・巾着第2弾♪みんな大好き玉子!

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Description

ゆで卵を作らなくったって、おでんの卵は食べたいよね!あっという間に完成の卵巾着です♪

材料 (巾着2個)

作り方

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    油揚げを半分に切って、小さな器にいれて卵を直接割入れます。

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    両薬指で油揚げを広げつつ、親指・人差し指・中指で卵を割ってます。

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    多少漏れても、油揚げが破れていても、鍋に入れたらかたまるので気にしない(笑)

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    おでん鍋に入れるときは、一番上にしてください。

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    上はきつねうどん巾着。卵は油揚げとくっついておいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゆで卵を茹でるのがめんどくさかったので(^^;
レシピID : 732864 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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サヤスカマカン
ゆで卵も入れましたが、油揚げ有り卵巾着も作。お出汁がジュワッと美味しかったです⁎⁺˳✧༚
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さリー!
定番にしますね(^^)次はうどんもしたいです!

れぽありがとうございます!うどんも美味しいですよぉ!

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マナ☆マロン
この巾着レシピ本当に目から鱗~!!ゆで卵より簡単だし美味しい!

お揚げと卵って美味しい組み合わせですよね!眼から鱗感謝です!

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えいなつママ
子供も食べやすくて、作るのも楽々~(^^♪揚げ&玉子うまうま~♥

そっか!お揚げで玉子掴みやすいんだ!美味しくてよかったよ~♪