栗一杯の米粉パウンドケーキ
Description
栗の甘煮をたくさん入れた米粉のパウンドケーキです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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栗は皮をむき、砂糖を入れて、ペーストを作っておきます。
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2
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こんな感じに、粒は少し残しておきます。
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3
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バターを柔らかくして、砂糖を加え、よく混ぜます。（この砂糖、粉糖なんです(^0^) ）
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4
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米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
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5
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3が綺麗に混ざりました。
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6
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ボールに卵2個を入れます。
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7
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6に2を入れて、混ぜます。
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8
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5に4を入れて、サクッと混ぜます。
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9
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混ざってきましたね。
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10
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9に7を入れて混ぜます。
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11
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生地が出来ました。
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12
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型にクッキングシートをしき、11を流します。
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13
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オーブンで180℃40分焼きます。
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14
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綺麗に美味しそうに焼けました。
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15
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切りわけて頂きます。
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コツ・ポイント
いつもと違い、粉を最後に入れずに作ってみました。
このレシピの生い立ち
栗をたくさん買ったので、甘煮もたくさん。
美味しいケーキを作ってみました。
美味しいケーキを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
