生落花生の茹で方
うさぎはきなこ
作り方
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1
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圧力鍋に落花生を入れ
ヒタヒタの水
塩大さじ１.５で火に掛ける
沸騰して５分中火、火を止めて
３分
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2
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流しに鍋を置いて水を掛け
圧力を解除、
フタを開けザルにあげて
出来上がり
全行程30分で出来ました
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コツ・ポイント
普通の鍋だと40分程煮る
水は２倍、塩も大匙３杯
水は２倍、塩も大匙３杯
このレシピの生い立ち
売ってるのも知り合いが茹でてくれるのも
塩しょっぱい
生落花生の袋についているレシピも塩が多すぎ
そこで塩を減らして茹でてみました
素材の美味しさが感じられる優しい味です
塩しょっぱい
生落花生の袋についているレシピも塩が多すぎ
そこで塩を減らして茹でてみました
素材の美味しさが感じられる優しい味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うさぎはきなこ
