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長芋は皮をむき、1センチ位の厚みの半月切り。豚薄切りを食べやすい大きさに切る。ネギは薄切りに。
フライパンに油を熱し、豚と長芋を炒める。
火が通ったら、調味料を入れ、炒め合わせる。最後にネギを入れる。
長芋炒めると美味しいですよね!有難うございます。