かぼちゃチーズケーキの画像

Description

量り要らず!生クリーム不使用で濃厚チーズケーキに☆ハロウィンデザートにいかがですか?

材料 (15cm丸型)

12枚
砂糖
大さじ5
2個
100ml
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と皮を取り一口大に切ってレンジで600w 5分加熱し柔らかくする。

  2. 2

    オレオをクリーム付きのまま粉々にして型に敷き詰める。

  3. 3

    かぼちゃを潰して裏ごしする。

  4. 4

    写真

    クリームチーズと砂糖をよく混ぜ2を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    写真

    卵、牛乳、薄力粉を加えてよく混ぜる。

  6. 6

    4を型に流し入れ、上からトントンと落とし余分な空気を抜く。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで45〜50分焼く。

コツ・ポイント

・オレオを敷き詰める際、コップの底等で押し固めると上手に出来ます
・クリームチーズは常温に戻しておくと混ぜやすいです
・卵、牛乳を混ぜるときは数回に分けるときれいに混ざります
・今回クリームチーズ150gでしたが200gでも美味しく出来ます

このレシピの生い立ち

秋っぽくかぼちゃで作ってみました
レシピID : 7329216 公開日 : 22/10/04 更新日 : 22/10/05

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初れぽ
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クック10EDJO☆
とーってもおいしくできました😁ありがとうございました!