鶏胸肉の名古屋手羽先風
suzubaba
作り方
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1
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鶏胸肉を2cm×5cmくらいに切り、酒をもみ込む。片栗粉をまぶして油で揚げる。
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2
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たれの材料をひと煮立ちし、火を止める。油を切った鶏胸肉をからめる。皿に盛って、出来上がり！
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コツ・ポイント
揚げてたれをからめるだけ。甘めが好きなので、みりん多目ですが、そこは好みで。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉といえば、チキンカツかホイル焼きのパターンばかりでしたので、違うものをと思い作ってみました。…実はあんまり名古屋手羽先食べたことがないのですが…（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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