簡単！ピーマンの肉巻き　お弁当にも☆

ピーマンを縦半分に切って、種をとる。穴にピザ用チーズをつめつめ。

豚肉に軽く塩コショウをして、薄く小麦粉をふりかける。
1のピーマンをまきまき。

フライパンに油をひき、弱めの中火で巻き終わりを下にして焼き色がつくまでそのまま待つ。

そこからさらに3分。両面煮詰めて完成！お好みでゴマをちらっとかけました。