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じゃがいも、にんじんをお好みの大きさ、玉ねぎはくしぎりにカットするストウブは油をなじませ、煙出るまであたためる
火を消したストウブに玉ねぎ→昆布→にんじん→じゃがいも→牛肉の順に重ね調味料を全ていれる24cmのストウブを使用
蓋をし、中火で１５分
一度開け、全体を混ぜる
蓋をし、弱火で10分
火を消して30分放置したら完成
クック2YIDXA☆
