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★お鍋１つで～おいしい中華風春雨サラダ★

★お鍋１つで～おいしい中華風春雨サラダ★の画像

Description

中華風春雨サラダってなかなか味がしみこまないなぁ・・・と思ってたのですが、これならお鍋１つで簡単に出来ます★

材料

★緑豆春雨　戻さずそのまま
30ｇ
★にんじん(千切り)
1/3本
★砂糖
大さじ1と1/2
★しょうゆ(薄口でも)
大さじ2
★酢
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★水
100cc
きゅうり(千切りでも輪切りでも)
1/2本
ハム
お好きなだけ
いりごま
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★をすべてお鍋に入れ、ふたをして中火にかけます。春雨の下ににんじんを入れるとにんじんによく火が通りますよ。

  2. 2

    沸騰したら火を止めて余熱で10～20分蒸らします。

  3. 3

    冷めたらきゅうりとハム、いりごま(お好みで錦糸たまご)をまぜて出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

＊緑豆春雨を先にお湯や水で戻さないでください＊
そうしてしまうと味がしみこまず、水っぽくなってしまいます！

このレシピの生い立ち

味がしっかりしみ込んだおいしい春雨サラダが食べたいなぁ…と考えながら作ったら成功しました☆自分への覚書も兼ねて♪
レシピID : 733191 公開日 : 09/12/01 更新日 : 10/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (42人)
2019年5月31日
写真
おるすばんぬ
もう何年も前からこのレシピで何回も作ってます。凄く美味しいです！

リピートありがとうございます♪これからもお願いします！

2018年11月29日
写真
えつエツ
春雨先ゆでしない方が味が染みるのね～簡単で美味しかったです♪

味しみしみでしたか？れぽありがとうございます♪

2016年8月11日
写真
碧1448
しっかり染みてました！

バッチリです♪また作ってくださいね☆れぽありがとうございます

2015年9月1日
写真
颯人雄稀ママ
この味付けの春雨サラダが大好きで、何度もリピしてます♡

春雨がキラキラしてて美味しそうです♪れぽ感謝です(^^♪

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( )
ハレアイナ
★お鍋１つで～おいしい中華風春雨サラダ★
by ハレアイナ