チキン南蛮

鶏肉は脂を取り除き、均一の厚さになるように食べやすい大きさにそぎ切りする。

①の鶏肉と○の材料をビニール袋に入れよくもみ込み30分程おく。
●を合わせておく。

ゆで卵、らっきょうはみじん切りにして☆を合わせてタルタルソースを作る。

中まで火が通ったら、南蛮酢を回しかけ全体に絡める。

お皿に盛り付けタルタルソースをかけたら完成。