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白菜1/8をざく切りにし、耐熱皿にラップをするか、シリコンスチーマーに入れて、600wの電子レンジで2分20秒温める。
①をボールに移し、ポン酢大さじ1、胡麻油小さじ1/2、すりごま小さじ1、鰹節1gを入れ、混ぜて出来上がりです。